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Le Trophée jean Rougié
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Pré-inscription concours 2018
La ville de Sarlat, les Maisons Rougié et Pébeyre, membres fondateurs de l’Académie Culinaire du Foie Gras et de la Truffe, ont créé en 2010 le Trophée Jean Rougié pour permettre aux jeunes d’exercer leur talent autour de deux produits emblématiques de la gastronomie française : le Foie Gras et la Truffe.
 
Ce concours est ouvert aux étudiants de Terminale Bac Pro, Brevet professionnel, étudiants de BTS et études supérieures (Option cuisine), en formation en lycée hôtelier, CFA ou école privée (18 ans révolu le jour de l’épreuve).
 
Vous pouvez à l’aide du formulaire en lien, vous pré-inscrire au Trophée Jean Rougié qui aura lieu à Sarlat le 20 janvier 2018.
Une fois le formulaire rempli, vous recevrez le dossier d’inscription complet du concours.
 
Renseignements :
Audrey Hurbain
Euralis Gastronomie
Tél. 05 59 77 78 40
audrey.hurbain@euralis.com
 
 
 
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